Enter your keyword

Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας

ΑΠΌ ΤΟ ΝΑ ΣΥΝΤΑΣΣΕΙΣ ΔΙΑΙΤΕΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ, ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τίτλος Σπουδών: Στέλεχος Διατροφής & Διαιτολογίας
Διάρκεια: 2 Έτη
Περίοδος Εγγραφών: Σε Εξέλιξη
Έναρξη: Οκτώβριος 2019

Η διατροφή και η διαιτολόγια είναι στην κυριολεξία ένας ολόκληρος γοητευτικός κόσμος. Αποτελεί δε, αναπόσπαστο κομμάτι της ψυχικής και σωματικής υγείας και το τελευταία χρόνια ο κλάδος τείνει να γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής. Ένας διατροφολόγος μπορεί να εργαστεί σε πολλές θέσεις στον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα, σε κέντρα αδυνατίσματος, παιδικούς σταθμούς, νοσοκομεία, κέντρα αισθητικής και ομορφιάς, γυμναστήρια, περιοδικά κλπ. Ειδικά στη χώρα μας, που το ποσοστό παχυσαρκίας (ειδικά της παιδικής παχυσαρκίας) αγγίζει το 20% περίπου, ο ειδικός αυτός του κλάδου μπορεί να συμβάλλει ουσιαστικά στον περιορισμό της.

  • Ειδικές αρχές και έννοιες, το περιεχόμενο και το επιστημονικό λεξιλόγιο της ειδικότητας.
  • Μεθόδους και διαδικασίες νέων τεχνολογιών.
  • Απαιτήσεις υγιεινής και ασφαλείας και τις αντίστοιχες προβλεπόμενες ενέργειες.
  • Ευρύ φάσμα γνωστικών και πρακτικών δεξιοτήτων.
  • Εξειδικευμένες τεχνικές.
  • Επικοινωνιακές δεξιότητες, σε εξειδικευμένο επίπεδο σε θέματα της ειδικότητας.

Α’ & Β’ Εξάμηνο

Ειδικά Θέματα Φυσικής
Γενική Χημεία
Αρχές Διατροφής Ι, ΙΙ
Μοριακή Βιολογία και Γενετική
Ανατομία
Φυσιολογία
Αναλυτική Χημεία
Νοσολογία
Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα
Μικροβιολογία
Χημεία Τροφίμων
Βιοστατιστική
Βιοχημεία
Ασφάλεια και Υγιεινή στην Εργασία

Γ’ & Δ’ Εξάμηνο

Τεχνικές Παρασκευής Διατροφής Ι, ΙΙ
Βιοτεχνολογία
Νομοθεσία και Δεοντολογία
Θεραπευτική Διαιτολογία
Παχυσαρκία και Μεταβολισμός
Έλεγχος και Καταλληλότητα Τροφίμων
Ψυχολογία και Διατροφή
Διατροφή Υγειών Ατόμων
Ψυχολογία
Διατροφή
Φαρμακολογία
Αθλητισμός και Διατροφή
Οργάνωση και Διοίκηση Διαιτολογικών Χώρων
Κλινική Παθολογία
Πρακτική εφαρμογή στην Ειδικότητα
  • Γραφεία διαιτολόγων/διατροφολόγων
  • Ινστιτούτα αδυνατίσματος
  • Κέντρα αισθητικής και ομορφιάς-Πολυδύναμα κέντρα
  • Καταστήματα υγιεινών τροφών
  • Οίκους ευγηρίας
  • Υπηρεσίες Catering
  • Παιδικούς σταθμούς
  • Κατασκηνώσεις
  • Νηπιαγωγεία
  • Σχολεία
  • Φαρμακεία
  • Κλινικές
  • Νοσοκομεία
  • Θεραπευτήρια του Ιδιωτικού και Δημόσιου τομέα στην Ελλάδα και στις χώρες της Ε.Ε.

Κατεβάστε το ενημερωτικό Φυλλάδιο